ベトナムは元々中華料理の影響を受けながらフランスの統治下であったため
食の面においては興味深い発展をして
現在の『ベトナム料理』が形成されている。
『フォー』なんて米の麺だし・・。
そんな中央線文化西荻窪でリトルベトナムが
味わえる。
定食のボリュームが最高
僕は写真のとおり、豚角煮の定食にしました。
野菜もふんだんにあるので一人飯でもじゅうぶん栄養がとれます。
米がタイ米なのですがこれが合うんですよね。
写真の角煮のおつゆをそのタイ米にかけて食べると
ぶっかけご飯のようになるのですが
これがおいしいこと。
タイ米が汁を吸ってうまみが増します。
娘はフォーを食べていましたが
この年齢でも多種多様なものが食べられる日本の
食事事情が改めてすごいことだな、とおもいます。
値段は￥１０００ちょっとでした。
情報発信もマメです
こちらのお店facebookやtwitterもやられているようで
そういうところはついつい見てしまいます
ウェブサイトもかっこいいです。
http://nomcaphe.net/index.html
おみせのどなたかは腰痛なのでしょうか
http://www.nomcaphe.com/Entry/58/
治ったか気になります。
お店詳細
【住所】
〒167-0042
東京都杉並区西荻北2-1-8
【営業時間】
11:30～16:0018:00～21:30(Ｌ.O. 21:00)定休日:木曜日
tel:03-5311-5854
