立石 京成立石『立石担々麺 火のき』さすがホルモンの聖地立石、モツの入った担々麺が特徴です 2017.08.28 加藤 隆之 僕の中で中毒性の高い食べ物の1つにあげられる 『担々麺』無性に食べたくなる時がある。 今回もウナホネラジオでお世話になっている 立石の駅いあったので思わず駆け込んだ。 モツの入った担々麺ですが お店にも『立石担々麺』と…
いろいろなところに行ってきた お店が流行る絶対的条件。どんな業種でも共通するところが1点あります 2017.08.28 加藤 隆之 先日は横浜の『ズーラシア』に行きました。 園の運営には莫大なコストがかかります。 それを入園料だけで維持していくのは至難の業だとは思います。 そこでいろいろイベントを打ち出したりしてお客さんへの興味を 引き出そうとする姿…