ウナギ院長の考え・哲学 色々と時間に追われている時に考えること 2017.09.11 加藤 隆之 3店舗目の動きが活発になってきています。 3回目なのである程度システム的に動ける部分と 僕ではどうにもできないこと (内装を仕上げる・・など) があり1日1日開業に向かって走り出してはいます。 それだけなら昼からビールを…