僕の舌に問題があるのかもしれませんが最近
水道水のクオリティが上がっているような気がして
水がおいしい気がします。
天然水と水道水の区別がつかないくらい。
そこでわからないことはすぐに聞く！
セブンに聞いてみた時の話
水道局に問い合わせてみました。
水道局からの回答
ご丁寧にも速攻で回答が来ました。
（内容はHPのコピペでしたが・・・）
１高度浄水処理
オゾン処理と生活活性炭吸着処理で微量に残る
嫌なにおいや有機物をほぼ除去することができている。
これを『高度浄水処理』と言います。
東京都はほぼ１００％処理できているそうです。
２水質基準が、かなり厳しい
昔感じた『カルキ臭』も今はほとんどしない
のはこういった厳密な基準に基づくものだと
言うことがよくわかります。
この基準によりほとんど感じないレベルまでに
なっているそうです。
（国の基準より厳しい）
ある有名料理屋さんが・・
神楽坂でもかなり歴史があり有名で混んでいるお店の方が
お米を炊くのに水道水も天然水もかわらないとおっしゃっていました
僕も同感です。コーヒーはむしろ水道水の方がよいと言う話もあります。
水はあまりにも日常になりすぎていてありがたみを感じないことが
ありますが、こういう感じで改めて取り上げてみると
豊富な水源や手軽に水が手に入る日本という国の
偉大さに気づきます。
【おっと！もうひとつ】
少し暖かくなってきました。
長い長い冬だったので春の到来が本当に待ち遠しいです。
