どうも1か月くらい振り返ってみると
月に25回くらいはセブンイレブンに
行っている気がします。
(学校か!)
これまでの投稿もセブン関係のものが多く
セブンカフェから考える骨盤のズレ | ウナホネくん日記
セブンカフェ | ウナホネくん日記
セブンイレブンから学ぶ | ウナホネくん日記
某コンビニで切手を買った時、店員のとった驚くべき行動 | ウナホネくん日記
僕の遠隔操作事件 | ウナホネくん日記
スパイスキッチン フォー・ガー | ウナホネくん日記
セブン関係の投稿だけでもこんなに
あることに気づきました。
そんなセブンですがこの10日間くらいで
行くたびにおにぎりの具材が新しくなっていて
びっくりします。
昆布とたくあん
おかかづくし
たまごかけ風御飯
いつも新しい物があるという
刷り込みがあるのでついつい行ってしまいます。
どうしてこんなことができるのか?
お客様センターに問い合わせてみた。
わからないことはついついわかるまで、納得するまで
聞かないとおさまらない性格が災いして
カスタマーセンターに問い合わせてしまった。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ウナギ院長(以下ウ)
『いつも利用させて頂いてます。質問なんですが
行くたびに新しい商品があっていつも驚いて
いるのですが、そのアイデアは豊富にあったり
するんですか?』
セブン(以下セ)
『いつもありがとうございます。アイデアは豊富に
あるわけではございません。現状をお話しますと
みなギリギリの状況で何とか絞り出しているという
状況です。ただ過去の商品で人気のあったものを
パッケージを変えて出したり、細かいところで言うと
おにぎりの海苔などを変えたりして工夫はしています』
ウ:『ありがとうございます。もう1つ質問なのですが
個人的に海老マヨネーズという具材が好きなのですが
あるところとないところがあります。これはどうして
なのですか?』
セ:『海老マヨネーズですと定番商品ですので概ねあるのですが
各店舗ごとの売り上げによって、あまり売れていないもの
は発注しないことがあります。そこは各店舗ごとの店長
の判断ということになりますのでお客様が行かれた店舗
ではあまり売れ行きが良くないということが
考えられますね』
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
とまだまだ話は続くのですが
ここでは割愛させていただきます(笑)
整骨院はおにぎりではないので来るたびに
新しいということはないけれど・・
いまやっていることが未来永劫に通用して
やっていけるという業種はありません。
そこには工夫が必要です。セブンイレブンは
とても細かい工夫がされていると感じます。
そんなことでカスタマーセンターまで問い合わせまで
してしまいましたが
ホイホイとアイデアが出てというわけではなさそうです。
大企業ならではの苦悩があるのでしょうね。
しかしそこを感じさせない商品展開は本当に
すごい。お客様の声を忠実に拾い上げて
再現する。この徹底感が半端じゃない。
そこはセブン&アイ・ホールディングスを率いる鈴木敏文さん
の有名な一言
『わたしはことあるごとに、売り手は「お客様のために」ではなく「お客様の立場で」考えなければならない』
あまりにも日常に溢れすぎていてそのすごさが薄れてしまっている感じもあるセブンイレブン。
改めて文章にして深堀りしてみるといろいろな発見があります。
物を売る仕事ではありませんが、いつも勉強させて頂いてます。
そして近所のセブン。どうか『海老マヨネーズ』を
欠品にしないようにお願い致します。
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フランス語がちょっとできます。
でも間違ってたら教えて下さいね
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Je parle Français(・・un peu)