日光『草允 わらび野』大室ダムが一望できる異色な蕎麦屋さん。蕎麦がおいしいと嬉しくなっちゃいます

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蕎麦がおいしいところ、というのはなかなか難しい部分がある。
もちろん好み、そば粉の割合、それはさまざまだけど

こちらのそばは文句なくおいしい。
全てがちょうどいい感じ。

地元大室産のそば粉を使用し
自家製粉した二八蕎麦とのこと。

まずいわけがない。
水もおいしいところですし。

日光は水がおいしいので
ペットボトルを買う習慣がない。

蛇口の水がそのくらいのクオリティなんです。

夜はそばだけではない

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ここでそばは作られている。
1度はやってみたい蕎麦打ち。

お店に行ったのは夜でしたが
夜だと

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こういったサラダや(野菜が異常においしい)

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おしんこ(ほどよい塩加減)

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そして卵焼き。シンプルな味にそそられます。

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子供が喜びそうなポテトフライ。

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どういうわけか『アヒージョ』まであります。
もちろんパンにつけて食べます。

これがけっこうおいしい。

肝心のお蕎麦は?

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そばを食べる前に天ぷらを吟味し
(なすがおいしかった)

そして本番のお蕎麦

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最後にそばだったんですが、正直いくらでも食べられる。
今書いていてもすぐにでも食べたい感じ。

意外に大事なのはおつゆですが
このそばとの相性も抜群。

なかなかマニアックなところに
ありますが行く価値は十分にあります。

そしてコスパが高い!
http://nikko-warabino.wix.com/warabino

ホームページを見ればわかります。

お店詳細

【電話番号】
0288-23-8022 予約不可

【営業時間】

昼 11:30~15:30(ラストオーダー15:00)
夜 18:00~21:00(ラストオーダー20:30)

【場所】

栃木県日光市大室2009-1

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『キョウセイですべてかわる』ウナギ式背骨矯正法で健康を取り戻します。 開業以来3300日更新のブログ。フランス人まで来院する国際的な整骨院。 10年目に入りましたが淡々と診療にあたっていきたいと思います。 アトピー整体、得意です