隣の芝生は青く見える

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よく行く飲み屋がある。
まだ正月明けから間もないので

ろくにお店が開いていない中
そこはすでにやっていた。

やっているところが少ないので
混んでいた。

手も足りていないようなので
頼んだものがなかなか来ない。

さらに後から来た隣の客が
同じものを頼んでいて

そちらに先に来ていた。
これはオーダー通ってないな

と思い会計時に頼んだけど
来ていないので引いてもらって

帰った。

もうこの店には2度と行かないとか
クレームを言いたくて書いたのではない。

あらゆる職業を自分の仕事に置き換える癖が
日頃からついていて

ここはうまく回しているなーとか素晴らしい接客
だなとか非常に多くの気づきをもたらす。

今回も混んだときにクオリティが落ちてないか
自分に置き換えてハッとした部分があり

書いた。
混んだときにクオリティが落ちれば

当然リピートはない。
そんな当たり前のことを再確認できた貴重な時間だった。

唐揚げ食べられなかったけど(笑)

ウナギ

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『キョウセイですべてかわる』ウナギ式背骨矯正法で健康を取り戻します。 開業以来3300日更新のブログ。フランス人まで来院する国際的な整骨院。 10年目に入りましたが淡々と診療にあたっていきたいと思います。 アトピー整体、得意です