コーヒーが大好きなので
行く先々で豆を買うのですが
始めていく店だと
マメのチョイスに戸惑います。
コーヒーは個性が色々あるので
あまり知らないものに手を出すと痛い目にあいます。
そういった場合
どの豆を買ったらいいのか、考えてみました。
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【ふるさと納税】【波佐見焼】ふじやまセラミックコーヒーフィルター（赤富士）【モンドセラ】 [JE16] 感想(2件) |
しっかりしたやつを買った方がいいかも？プラスチックのものは劣化するとヒビが入りコーヒーが漏れます。
ブレンドを選べば間違いない
知っている方も多いとは思うのですが
店主のセンスが光るブレンドの豆を選べば
間違いが極端に少ないかと思います。
僕は初見のお店はそのようにしています。
焙煎しているあいだに
コーヒーを入れてくれるお店は個人的には最高で
まずリピート率も高いように思います。
ちょっといつもと違う風味とする前に
ブレンドで好みに合うか確かめましょう。
大手チェーンのは
大手のものも結構一通り買いましたが
総じて鮮度があまり良くないように思いました。
それでいてけっこう値段が高い。
そう考えるといつも個人でやっているところに
引かれますね。
コーヒーは奥が深い
コーヒーは入れるにも
色々なギアがあり
男心をくすぐります。
おいしいコーヒーはその日のスタートさえも
かえてしまう力があると
僕は考えています。
コーヒーを飲む時間は
とても大事な時間です。
