この寒い時期、出足は遠のくし、よほどのことがない限りに
外にでたくない、という人は多いと思います。
わざわざ足を運んで食べたいものというのが
冬季限定ですが、あります。
それはなんと『苺大福』なのですが
そんじょそこらのものとはわけが違う。
その理由は一口食べれば
このブログも読むこと無いでしょう。
（せっかく来たのだからそれはダメです）
新宿伊勢丹地下食品売り場の奇跡をたどっていきましょう。
すっーと行って、買えません。並びます
まずどの時間に行っても並ばないで買えないと思います
（それでも５分とかそのくらい）
かなりにぎわっています。
和菓子屋さんなので『苺大福』だけではなくいろいろあります。
値段は￥３２４、けどこれ高くない。
丁寧な小箱に放送されています。
この辺からもう違います。
お店の説明など。
英語表記も・・間違いない。
さてさて、中身なのですが
じゃーーーん
いちご『あまおう』１個分が投影されています。
どっちかというと『小ぶり』だと思います。
値段は上げたとおりですが
決して高くないと思いますよ
見よ、この苺の姿
さくっと半分にした姿です。
見てください、このスキのないフォルム
いちご大福のお手本と言っても過言ではありません。
なにか黄金比でもあるのだろうか？
いちご大福はいろいろなメーカーで食べる機会はありますが
そもそもいちごがあまりおいしくない、かわが厚い、あんこが多い、少ないなど
バランスの悪いものが多いような気がします。
しかしこちらの『苺大福』はそれぞれのバランスが本当に絶妙で
文句のつけようがない。
いちご・かわ・あんこがそれぞれ独立していて
それでいてちゃんと１つの味として成り立っている
そんな感じでしょうか？
なにか特別な黄金比でもあるのではないのかと
思ってしまうほどです。
もちろん当日限りで食べられる人
だいふくは１日置くととんでもないクオリティになってしまうのは
こちらも同じです。
買った瞬間に食べられるのがいいと思います。
ですのでお使い物に持っていくのは少し考えてみてください。
３月確か上旬くらいまでは『苺大福』食べられるはずです。
ぜひぜひです
全国にチェーン展開していませんので
ここ新宿伊勢丹と
本店のある福岡・博多のみの営業になります。
http://www.suzukake.co.jp/
