帝国ホテルがキッチンカー事業に
乗り出したようです。
東京国際フォーラム内で「帝国ホテル キッチンカー」を出店
https://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/news/cat311/kitchen_car.html
王者帝国ホテルがここまでやらないといけない
という今の現状を現わしているような気がしますが
普通に洋食、おいしそうです。
実際長蛇の列だったそうです。
話は変わりますが、神楽坂は
大手町が職場、という方が
通いやすいせいもあるか
非常に多いです。
そこにある会社も名だたる企業が多く
日本の経済状況も垣間見ることも出来ることが
多くそういった方たちと
よくお話させて頂ける環境が
とても恵まれていると思いますが
そういった名だたる企業の方は
『リモート』に本腰を入れているところが多く
実際出勤日が減っていて
それと同時に丸の内や大手町に圧倒的に人が少ないそうです。
なので僕の浅はかな考えで
お昼はキッチンカーなど
多くは撤退しているのかと
思っていたらそうではなく
『大盛況』だそうです。
理由は、緊急事態は解除されたとはいえ
まだそれなりの人数でお店に入ることを避ける傾向が
あり（忘年会も7割以上開催しないらしいですね）
キッチンカーで買って
外や職場に持って帰って食べる
という傾向になりつつあるようです。
なのでどのような業態の飲食店も
転倒でお弁当を販売していて
かえっていろいろ選択肢がふえているようです。
実際、巷の情報と
リアルの人の声というのは
大きな隔たりがあるということを
とても実感しました。
