夏休みは数週間一人になることがあるので
食事の準備が必要になります。
オール外食にすることも全然できますが
今回はネタになることも含めてほぼほぼ
自炊にしました。
今はyoutube大先生のおかげで
料理もどんな人でも手順通り作れば
失敗の内容に動画もうまく作ってあるものが
ほとんど。
今回僕もその波に乗りました。
これから紹介する料理は
すべてネタ元があるのでそれも合わせて
記載します。
お役に立てれば幸いです。
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包丁は良いものを持とう
豚バラ肉とナスのトマ味噌炒め
味噌とケチャップはよく合います
初めて知りました
https://www.kurashiru.com/recipes/c0bf512e-219b-4b5b-a8d2-757795062f87
冷やし山椒そば
これはかなりおいしかったです。そばに山椒が合います。
味付け肉をただ焼いただけ
スーパーで味付け肉を買ってきて野菜を一緒に痛めただけのもの
こんなんでいいんですよ、基本は。
豚肉とナスの肉みそそうめん
フレッシュトマトのエビチリ
普通のエビチリにトマトの酸味が加わって普通のエビチリとは
ちょっと違う感じですがそれはそれでおいしいです。
ゴーヤチャンプル
たまに食べたくなるゴーヤチャンプル。
オリオンビールがあれば完璧です。
アボカドベーコンのガーリックそうめん
これすごくおいしかったです。
アボカドのつけ汁は絶品です。
アスパラとホタテのガーリックバター炒め
完全なるガチつまみです。
鶏もも肉のガーリックマヨポン炒め
（２分４９秒あたりから）
マヨネーズと粒マスタードの相性がいいです。
どちらかというとこれもつまみ
とろとろニラ玉豆腐
簡単です。豆腐は木綿で作るとしっかりします。
なかなか頑張ったー
しかしよくやったと思います。
僕レベルでもこの程度ならだいたいできるので
ぜひぜひと言った感じです。
