CATEGORY ウナギ院長の考え・哲学

ウナギ院長の考え・哲学

『寿司アカデミー神楽坂店』が閉店。今後強くなるだろう大きなものに飲み込まれていく構図

割と神楽坂でも名の通った『寿司アカデミー』が 閉店と言うお話が耳に入ってきました。 契約の更新など中の諸事情は知りませんが 僕の勝手な私見では 『スシロー』のせいなんじゃないかと 思っています。 そうでなくても神楽坂は個…