整骨院の総院長、神楽坂の高級和食料理店の親方、名店フレンチのシェフ、彼らが若者をひきつける育成方法とは?

DSC_6820

来週お昼は無料体験会開催!
詳しくはこちら

これまでの名古屋探訪はこちら
名古屋、新幹線地下街エスカ『リッチ』安定の純喫茶でおいしいコーヒーなごみます。

東海圏最大の都市名古屋。ほどよい人の量でいい感じです。東京のとんでもないスピード感を再認識。

圧巻の名古屋城。交通の便が悪く少々行きにくいですが、『金のしゃちほこ』がお出迎え。6月からは『本丸御殿』公開!!

名古屋『徳川美術館』尾張徳川家の歴史はここに!雛祭り展、開催しています。

名古屋『喫茶マウンテン』あなたは『甘口抹茶小倉スパ』『甘口バナナスパ』をメガ盛りで食べることができるか?

名鉄百貨店『赤福』贈答品の『銘々箱』でいつもと違った贈り物を。なんで東京で買えないんだ~

名古屋の最強パワースポット『熱田神宮』三種の神器、草薙の剣。聖地『こころの小径』にも行ってみよう


 

グルメスポットや名所のお話で肝心なセミナーのお話が
遠のいていました。

このセミナーは3月も名古屋で開催します。
http://www.iryoukenkousuishinkyoukai.snaguradou.justhpbs.jp/concept.html

このセミナーがあくまでもメインなんです。
わざわざブログ書きに名古屋には行きません。

(ちょっとそんなかんじもありますが・・・)

東京からわざわざ行くセミナーってどんなセミナー?

このセミナーはわりと少数に落ち着いたセミナーなので
必ずしも分院をガンガン作り組織を大きくしたいと向けばかりではありません。

参加者の先生方もこれから開業される先生もいらっしゃいました。
荒井先生も丁寧に参加者のスペックを聞いていました。

組織を大きくする話はもちろんなのですが
特徴の1つとしてスタッフの育成術に特筆すべきものがあります。

スタッフが教育されていなければ
この規模の組織は絶対にできないと思います。

先生曰く
『スタッフが辞めなくて困っている』

と信じられないお話をしていましたし
全てがスタッフ目線、上からトップダウンでものをいったりしません。

神楽坂の超高級料理店の育成方法

神楽坂という町はフランス料理やさんから日本料理たくさんあるのですが
その中でもなかなか予約がとれないお店があります。

場所柄そんな人たちのお話を聞く機会もあるのですが
その料理屋さんも離職率が尋常じゃなく少なく

成功をおさめています(予約が数ヶ月待ち)
荒井先生の育成方法に限らず

大きい組織で活躍している長の方は
なにか共通のにおいというか

空気感を感じます。
そして共通している点はさらに

『面倒見が抜群に良い』
という点が上げられます。

天性のものなのか培ってきたものなのかはわかりませんが
面倒を見ることを楽しみ、人の成長に喜びを感じる

成功者たちの姿は僕にはそうみえました。
何か我が業界に関わらず育成には普遍的なものを感じます。

怒らない

『感情的になっても良いことは何もない』
と荒井先生はおっしゃっていました。

わかっているんですけどね
なかなか難しいことです。

ネガティブなことは言わない

これも前述したことにつながるのですが
ネガティブなこともポジティブに表現する大事さ。

例えばこういった表現

立ち入り禁止(ネガティブ)という表現を
スタッフオンリー(ポジティブ)と表記します。

これでどうでしょう。
伝えたいことは一緒なのに表現で印象が全て変わります。

全て指導もこのように考えるといい
と言います。

我々の世代と20代のキャパシティは全然違う
と先生。

自分たちの受けてきた指導方法を
そのまま転用するとまず成功しません。

(痛い思いしています)

攻めましょう、攻めましょうと

荒井先生の口癖なのかもしれません。
やたら攻めてます。

僕の尊敬する高校野球コーチ時代の監督も
『攻めの姿勢を崩すな』とよく生徒たちに言っていました。

攻めてる人はだいたい成功している
というのが僕の個人的な感想です。

僕も少し口癖になっています。

発想の転換をしていこう

自分の経験から判断することがいろいろな場面で
多いと思いますが

そこをゼロベースで考えることが
大事だと思います。

そして、俺が俺が、、という意識を捨てます。
(ここ重要)

とても良いセミナーです。
機会がある方は3月ぜひ!


 

【おっと!もうひとつ】

筋トレのメニューを1つ抜くと
翌日の疲労度が違います、そんなに違うもんかな?

【今日の体重】

74.7

この記事を書いた人

加藤 隆之院長/柔道整復師・ブロガー・矯正治療家
『キョウセイですべてかわる』ウナギ式背骨矯正法で健康を取り戻します。
開業以来1500日更新のブログ。フランス人まで来院する国際的な整骨院。
4年目に入りましたが淡々と診療にあたっていきたいと思います。

キョウセイで全てが変わる

応急的なマッサージをくり返し結局それを繰り返している人は朗報です『ウナギ式背骨矯正法』で生活を根本から変えましょう!!

ABOUTこの記事をかいた人

『キョウセイですべてかわる』ウナギ式背骨矯正法で健康を取り戻します。 開業以来1500日更新のブログ。フランス人まで来院する国際的な整骨院。 4年目に入りましたが淡々と診療にあたっていきたいと思います。